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Almacenamiento en forma de olla de latón Ghee Thooku
Almacenamiento en forma de olla de latón Ghee Thooku
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El antiguo contenedor thooku de latón es un renacimiento de un diseño antiguo que utiliza un modelo de un recipiente de 100 años de antigüedad junto con los artesanos de Andhra Pradesh.
La comunidad es conocida por sus excepcionales habilidades en la fabricación de obras maestras de latón durante más de 1000 años.
Tiene una forma tradicional y se asemeja al diseño de olla sobre olla, donde antiguamente las ollas que contenían ghee y cuajada se colgaban una sobre otra con una cuerda.







Utensilios de latón: una opción sostenible para la cocina
El latón, una aleación de cobre y zinc, ofrece una opción sorprendentemente ecológica para diversos artículos del hogar. Así es como el latón contribuye a un estilo de vida más sostenible. ¿Buscas maneras de hacer tu cocina más ecológica? ¡Considera los utensilios de latón! Estas hermosas y funcionales herramientas ofrecen sorprendentes beneficios de sostenibilidad.
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Beneficios de los utensilios de latón
- Larga duración: El latón es un metal robusto que puede durar generaciones con el cuidado adecuado. A diferencia de los utensilios desechables o endebles, el latón resiste el paso del tiempo, lo que reduce el desperdicio y la necesidad de reemplazos frecuentes.
- Menor impacto en los vertederos: al elegir latón duradero, evita que los utensilios terminen en los vertederos, lo que contribuye a un medio ambiente más limpio.
- Propiedades antibacterianas naturales: El latón posee propiedades antibacterianas inherentes, que pueden resultar beneficiosas, especialmente para herramientas de cocina de uso frecuente.
- Conductividad térmica: el latón conduce el calor de manera eficiente, lo que garantiza una cocción uniforme y reduce potencialmente los tiempos de cocción, lo que puede ahorrar energía.
Cómo los utensilios de latón reducen tu huella de carbono
- Menor huella de producción: en comparación con los materiales vírgenes, el latón reciclado requiere menos energía para su producción, lo que genera menores emisiones de gases de efecto invernadero.
- Menos desperdicio, menos transporte: los utensilios de latón duraderos minimizan la necesidad de reemplazos frecuentes, lo que reduce la generación de desperdicios y el impacto ambiental del transporte de productos nuevos.
- Uso multigeneracional: Los utensilios de latón pueden transmitirse de generación en generación, lo que reduce aún más la necesidad de nueva producción y su huella de carbono asociada.
Consideraciones de sostenibilidad
- Revestimiento de estaño: Para alimentos ácidos, elija utensilios de latón revestidos de estaño. El revestimiento evita que los alimentos reaccionen con el latón y el sabor metálico. El latón sin revestimiento es mejor para productos secos o alimentos no ácidos.
- Cuidado adecuado: el lavado a mano y el pulido ocasional mantienen los utensilios de latón en su mejor estado y prolongan su vida útil, maximizando su valor de sostenibilidad.
Adopte una cocina más ecológica
Al incorporar utensilios de latón a tu rutina de cocina, no solo añades un toque de elegancia, sino que también tomas una decisión consciente para un futuro más sostenible. Así que, ¡deshazte de los desechables y disfruta de la belleza y durabilidad del latón!